Jacaré Grill aposta em menu especial para a Páscoa com frutos do mar

   Tradicional endereço da Vila Madalena traz três etapas exclusivas para celebrar a data

 

Referência de tradição na Vila Madalena, o Jacaré Grill elaborou um menu especial para a Páscoa, combinando ingredientes frescos e preparos cuidadosamente executados na parrilla. Composto por entrada, prato principal e sobremesa, o cardápio será servido exclusivamente durante o feriado de 18 a 20 de abril e destaca sabores que remetem à tradição da data.

 

Para começar, a casa propõe folhas verdes frescas com tentáculo de polvo grelhado na parrilla, acompanhado de tomate confit e aioli de limão siciliano. O prato valoriza a textura macia do polvo e equilibra notas cítricas e defumadas
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Na sequência, a estrela do menu é o filé de peixe cambucu confitado em azeite de ervas e alho, servido com batatas bolinhas ao murro douradas, farofa crocante de banana-da-terra e vinagrete de manga fresca. A receita traz contrastes de sabores e texturas, combinando o peixe de carne firme com a doçura da banana e o frescor da manga.
 

Para encerrar a refeição, a sobremesa aposta em um clássico: pavê de chocolate meio amargo, com camadas de creme de confeiteiro e biscoito champagne.
 

O menu completo estará disponível por R$210 e poderá ser degustado no Jacaré Grill, que segue como um dos endereços mais buscados da Vila Madalena para quem aprecia boa gastronomia e clima descontraído. As reservas devem ser feitas com antecedência pelos telefones (11) 94745-9751 ou (11) 93005-1580.
 

jacare.grill

Rua Harmonia, 305 - Vila Madalena

Segunda e terça - 11h30 às 17h | quarta e quinta- 11h30 às 23h | sexta e sábado – 11h30 às 00h | domingo - 11h30 às 19h